la palta

en nuestro primer día de estar en chile, ciee nos mandó en grupos pequeños para hacer un 'scavenger hunt' con el propósito de conocer cosas típicas de chile. abajo hay una foto de mi grupo con unas paltas (el chilenismo para 'avocado')


pues al fin fue muy bueno que ciee nos contó sobre las paltas, porque los chilenos comen palta con TODO. por ejemplo, cuando fuimos a esquiar, yo pedí una hamburguesa para el almuerzo. el menú dijo 'hamburguesa,' nada más, es que fue la cosa más barata en el menú y por eso la pedí. pero cuando pasé por la parrilla para recoger mi hamburguesa, recibí eso: el pancito con el carne, claro, pero además una rodaja de palta, y una de tomate. en los estados unidos, nunca se encontraría palta en una hamburguesa, nunca. en realidad aquí las paltas son como la mayonesa o algo; simplemente son otro condimento común. y son muy muy baratos y se venden por todas partes. así que hoy mi familia comió para la once (que es la versión chilena de tea-time, pero con más comida) unos sándwiches de jamón y palta- muy ricos :)